Language Language

català

中文

English

suomi

Deutsch

magyar

Search Search

Blogs Blogs

Back

Lợi khuẩn khác gì men tiêu hóa

Published Date 12/15/24 10:55 PM

Cho đến nay, khi điều trị những chứng bệnh có mối liên quan đến rối loạn tiêu hóa, đơn thuốc của chuyên gia thường chỉ định bù đắp lợi khuẩn đường ruột hoặc men tiêu hóa, đôi khi có cả hai loại. Vậy thực ra lợi khuẩn probiotic & enzym tiêu hóa có tượng tự không, vai trò chi tiết của một số loại men này đối với đường ruột là gì?

Men vi sinh & enzym tiêu hóa là 2 loại hoàn toàn riêng biệt, bộc lộ ở từng đặc tính của chúng:

1. Men vi sinh

Probiotic là như thế nào?

Lợi khuẩn là chế phẩm có chứa các vi sinh vật có lợi (lợi khuẩn). Khi vào đường tiêu hóa, probiotic sẽ tăng cường cân bằng của hệ tạp vi rút ruột và mang tới lợi ích cho sức khỏe cơ thể người dùng. Lợi khuẩn hay còn gọi là men vi sinh.

Trong ruột già luôn tồn tại các loại vi khuẩn thường trú, ngoài vi trùng gây bệnh còn có vi khuẩn bổ ích (lợi khuẩn). Lợi khuẩn đường ruột giúp tiêu hóa tốt thức ăn, tạo hệ sinh thái điều chỉnh trong hệ tiêu hóa & bảo vệ đại tràng. Men vi sinh giúp lên men đồ ăn, sản sinh acid lactic, axit hóa đường ruột, ngăn sự phát triển không kiểm soát của các vi trùng có hại, tránh khỏi bội nhiễm đường ruột, xử lý loạn vi khuẩn ruột, giúp cho hệ đề kháng đường tiêu hóa vận động hữu hiệu hơn.

Lợi khuẩn được chỉ định cho bệnh gì?

Lợi khuẩn probiotic được khuyến nghị khi sự điều hòa hệ tạp vi khuẩn đường tiêu hóa bị xáo trộn, dẫn tới mất cân bằng tạp vi rút, quen thuộc ở người có bệnh chữa thuốc kháng sinh kéo dài. Triệu chứng loạn khuẩn ruột là đi ngoài phân sống, đi ngoài phân lỏng, khó tiêu, trướng bụng...

Hiện giờ, phần lớn men vi sinh trên thị trường thuộc loại món ăn chức năng như: antibio, bioacimin, probio, lactomin. Nhưng mà vẫn có nhiều sản phẩm lợi khuẩn đường ruột chứa nồng độ lợi khuẩn cao, vì vậy khi sử dụng phải làm theo mách nước sử dụng của nhà sản sinh hoặc chuyên gia chữa. Nếu lợi khuẩn đường ruột dùng những chủng vi sinh vật không thường trú trong ruột (như dạng bào tử & nấm men) thì không nên sử dụng lâu dài.

Chú ý khi dùng lợi khuẩn probiotic

Tránh dùng probiotic trong viêm tụy cấp, phẫu thuật ruột...
Uống lợi khuẩn đường ruột sau kháng sinh khoảng 2 tiếng, giảm thiểu việc vi trùng có lợi vô tình bị kháng sinh hủy diệt nếu uống thuốc sát giờ nhau.
Tránh pha lợi khuẩn trong nước nóng.
Không để quá lâu trong môi trường thường khiến vi sinh vật bị chết sẽ không có công dụng.

2. Men tiêu hóa

Men tiêu hóa là như thế nào?

Men vi sinh khác gì men tiêu hóa? khả năng thấy, lợi khuẩn probiotic là một tập hợp vi trùng có lợi, trong quá trình đó: men tiêu hóa (enzyme hay Digestive enzymes) là men do chính những tuyến trong cơ thể sản sinh ra, giúp tiêu hóa và nạp vào món ăn (“cắt nhỏ” đồ ăn thành những phần tử nhỏ để dễ hấp thu vào máu).

Ví dụ: tuyến nước miếng loại bỏ men alpha – amylase phân giải ngũ cốc đã đun sôi thành đường maltose, dạ dày tiết ra axit chlorhydrid (HCl) & một số men pepsin, lipase (trong đó, pepsin có tác dụng tiêu hóa từ 10 - 20% protein từ đồ ăn, lipase có lợi ích yếu, tiêu hóa chất béo đã nhũ tương hóa như chất béo của sữa, trứng).

Men tiêu hóa được loại bỏ từ tụy chứa đầy đủ những men tiêu hoá chất bột đường, protein, chất béo. Men tiêu hoá lương thực của tụy cũng là anpha – amylase có cấu tạo giống men của nước miếng nhưng mà lợi ích mạnh hơn nhiều lần, tiêu hoá được ngũ cốc chín & tinh bột còn sống. Men tiêu hoá chất đạm của tụy gồm: trypsin, chymotrypsin... Những men lipase của tụy giúp tiêu hoá mỡ (sau thời điểm mỡ được nhũ tương hóa nhờ muối mật).

Các tế bào biểu mô của niêm mạc ruột non cũng tiết một số men tiêu hoá để phân giải chất dinh dưỡng (chất bột, chất đạm, chất béo) ở thời kỳ cuối thành những phân tử đơn giản để hấp thu qua thành ruột vào máu.

Enzym tiêu hóa được chỉ định lúc nào?

Men tiêu hóa được bác sĩ khuyến nghị cho người có bệnh thiếu men tiêu hóa như: người bị ngộ độc món ăn, người liên tiếp bị lo âu, người sử dụng bia rượu kéo dài, bệnh nhân sử dụng thuốc (nhất là thuốc kháng sinh)... Việc tiết men bị giảm thiểu, món ăn không tiêu hóa tốt dẫn tới đầy hơi, khó tiêu, đi ngoài phân lỏng...

Đối với người mới bị bệnh có thể lực yếu nên sử dụng men tiêu hóa để việc tiêu hóa được bình thường, giúp thân thể khôi phục nhanh. Trường hợp người bệnh hay bị hệ tiêu hóa rối loạn, bụng ì ạch, ăn lâu tiêu, việc bù đắp một ít enzym tiêu hóa sẽ có lợi.

Chú ý gì khi dùng enzym tiêu hóa?

Nếu như sử dụng nhiều & sử dụng lâu ngày enzym tiêu hóa sẽ gây nên công dụng ngược do lượng enzym tiêu hóa được cung cấp từ phía ngoài khá nhiều sẽ gây ra kìm hãm các tuyến bên trong thân thể, dẫn đến giảm tiết enzym tiêu hóa nội sinh.

Men tiêu hóa trên thị trường hiện có những loại men: pepsin, trypsin, pancreatin... Hoặc có cả alpha amylase và papain. Thế nhưng, cần chú ý khi uống những enzym tiêu hóa không dùng được chung với thuốc kháng acid (thuốc trị viêm – loét dạ dày, thực quản, tá tràng nói chung) vì sẽ vô hiệu hóa lợi ích của men.

3. Lợi khuẩn & men tiêu hóa có dùng chung khỏi được không?

Thực tế hiện nay, lợi khuẩn đường ruột và men tiêu hóa có sự giúp ích thiết thực trong chữa bệnh tiêu hóa. Bác sĩ khả năng sẽ khuyến nghị cả 2 loại men này cùng lúc nếu như người mang bệnh thiếu hụt cả hai. Việc sử dụng sai lệch hoặc làm dụng bất kỳ loại men nào cũng đều tiềm ẩn những nguy cơ bất lợi cho sức khỏe. Tốt nhất, người mắc bệnh chỉ nên sử dụng khi cần phải hoặc được sự hướng dẫn của nhân viên y tế.

http://triomil.cz/kcfinder/upload/file/cz/s47092543.shtml

https://www.pallishishu.org/public/files/assets/ckeditor/kcfinder/upload/files/org/s71802232.shtml

http://www.klasikmoto.sk/admin/ckeditor/kcfinder/upload/file/kl/s48285112.shtml

https://court.tosontsengel.za.gov.mn/kcfinder/upload/file/s01326090.shtml

https://ydct-8dichvucong.moh.gov.vn/File/GoToViewTaiLieu?url=Temp\c5478d80-4e9c-4694-9fa5-0485fd8d13f9\viem-nam-khoa-p60544488_20241206_154047.pdf

https://ydct-8dichvucong.moh.gov.vn/File/GoToViewTaiLieu?url=Temp\c5478d80-4e9c-4694-9fa5-0485fd8d13f9\viem-phu-khoa-p17723056_20241206_154101.pdf

https://wasibsolutions.com/assets/ckeditor/kcfinder/upload/file/was/s17861745.shtml

http://www.assistvaleur.co.jp/inc/kcfinder/upload/file/jp/s00609164.shtml

http://en-power.jp/admin/kcfinder/file/jp/s72200499.shtml

https://www.dharmaoverground.org/web/hakieuanh/home/-/blogs/benh-soi-o-tre-nho

https://customer.wabtec.com/cwcportal/web/hakieuanh/home/-/blogs/benh-rubeola-o-tre-nho-qua-tung-khoang-thoi-gian

https://alzinda.fr/ckeditor/kcfinder/upload/file/fr/s38010145.shtml