Language Language

català

中文

English

suomi

Deutsch

magyar

Search Search

Blogs Blogs

Back

Danh sách 9 tác dụng thần kỳ của hạt mè đối với sức khỏe

Published Date 9/8/24 8:21 PM

Hạt mè được xem là đồ ăn kéo dài tuổi tác, che chở tim mạch, chống già hóa, nâng cao sức khỏe thể chất mọi mặt. Hạt vừng có lẽ là một trong số những loại hạt có dầu mới đầu được nhân loại biết đến. Vừng từ lâu trong ẩm thực phương Đông đã được coi là đồ ăn có tác dụng lâu ngày tuổi đời. Vừng có hai loại: vừng đen và vừng trắng. Ngoài là hạt mang lại vị giòn và thơm ngon cho bữa cơm của bạn, vừng còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe thể chất. Phần tiếp theo là một vài tác dụng kỳ diệu của vừng:

Danh sách 9 tác dụng tuyệt vời của hạt mè đối với sức khỏe

1. ăn hạt mè được gọi là đồ ăn trường sinh

Hạt mè với mùi vị lôi cuốn nhẹ nhõm, vừng không chỉ làm tăng hương vị cho thức ăn mà lại bổ sung thêm nhiều vitamin & khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Hạt vừng có chứa canxi & magiê, đây là một số khoáng chất cấp bách đối với hệ thần kinh, góp phần lưu chuyển máu và chắc khỏe xương.

Mặc dù thực phẩm kéo dài tuổi thọ, bạn cũng chỉ nên ăn vừng với một lượng vừa phải, chỉ khoảng 1 muỗng canh hằng ngày. Ẳn rất nhiều vừng có thể dẫn đến những băn khoăn về tiêu hóa hoặc dị ứng.

Sử dụng hạt vừng trắng có mật độ sắt cao hơn vừng đen. Thế nhưng vừng đen nhiều canxi hơn 60% so với vừng trắng. Vừng đen thường được dùng để làm thuốc.

Ngoài sử dụng trong món ăn, hạt vừng còn được dùng trong những phương thuốc gia truyền đông y. Đồng thời, dầu hạt mè được ép từ vừng là nguồn chất dinh dưỡng giàu a xít béo omega-3, chất chống oxy hóa phenol flavonoid, vitamin và chất xơ.

2. Sử dụng hạt vừng phòng chống bệnh đái tháo đường

Chất Magiê & các dưỡng chất khác trong vừng đã được cho biết rằng có lợi ích phòng ngừa bệnh đái đường. Dùng dầu mè đã được chỉ ra rằng có tác dụng hạ huyết áp & đường huyết ở người bị bệnh đái đường quá nhạy cảm.

Hạt vừng nhờ nguồn cung protein dồi dào, với các a xít amin chiếm đến một phần năm, vừng là một nguyên liệu hoàn hảo bù đắp vào khẩu phần ăn cho người ăn chay. Bạn chỉ cần rắc thêm vừng vào các thức ăn như salad, mì trộn hay rau trộn.

3. Hạt vừng có lợi cho sức khỏe cơ thể tim mạch, tốt cho người cao huyết áp

Dầu vừng được chiết xuất từ hạt vừng có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, vì lẽ đó có lợi cho sức khỏe thể chất tim mạch.

Hạt vừng sở hữu dược chất chống oxy hóa và kháng viêm được gọi là sesamol, chống xơ vữa động mạch.

Hạt mè chứa nhiều acid oleic (loại acid béo không bão hòa đơn) giúp làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Nhờ vậy, liên tục ăn vừng khả năng phòng tránh rủi ro nhiễm bệnh động mạch vành và đột quỵ.

Chất magiê trong hạt mè có tác dụng hạ huyết áp, vậy nên người tăng huyết áp nên ăn một số đồ ăn chứa vừng.

4. Hạt vừng điều trị mất máu, xúc tiến sức khỏe thể chất tiêu hóa

Hạt mè, đặc biệt là vừng đen vô cùng giàu sắt, do đó thường được sử dụng làm bài thuốc tẩm bổ sinh lực cho người bị thiếu máu và suy yếu.

Đồng thời, nhờ giàu chất xơ, vừng còn giúp hệ tiêu hóa & đại tràng khỏe mạnh. Hàm lượng chất xơ cao đóng góp giúp ruột vận động suôn sẻ, giảm đại tiện khó.

5. Giảm sưng viêm khớp dạng không cao, cải thiện sức khỏe xương

Hạt vừng chứa đồng, chất khoáng bức thiết đối với hệ enzym chống oxy hóa, vì lẽ đó tránh khỏi đau & giảm sưng do viêm khớp. Bên cạnh đó, đồng còn là đối tượng cấp thiết cải thiện mạch máu, xương và khớp.

Chất Kẽm trong vừng đóng góp làm tăng mật độ khoáng xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Chưa kể đến, hạt vừng còn là nguồn cung canxi dồi dào - đối tượng quan trọng của xương.

Theo dân gian, dầu vừng đen sử dụng để ăn hoặc thoa tại chỗ khả năng giảm bớt tình trạng viêm trên thân thể, giảm đau khớp.

6. Sử dụng hạt mè giúp giữ an toàn cơ thể khỏi tác hại của bức xạ, giải độc rượu

Chất Sesamol ở trong hạt vừng và dầu vừng đã được chứng minh có công dụng che chở ADN khỏi hệ lụy của bức xạ. Chất sesamol cũng phòng ngừa tổn thương ruột & lá lách.

Mặt khác, hạt vừng còn giúp gan thanh lọc rượu cũng như các chất gây ngộ độc khác.

7. ăn hạt mè chống lão hóa

Hạt mè đen được đánh giá là có tác dụng nuôi dưỡng trí não, cản trở quá trình lão hóa. Liên tục ăn vừng đen có thể giảm thiểu các biểu hiện đau vùng thắt lưng, đau nhức, cứng khớp và yếu khớp.

Những chất chống oxy hóa trong vừng giúp cơ thể kích thích miễn dịch, phylate trong vừng nghe nói tới với thuộc tính phòng chống ung thư.

8. Sử dụng hạt mè giải độc gan, giúp 2 mắt nhìn tốt hơn

Y học cổ truyền nói rằng, có mối gọi điện giữa một số bộ phận nội tạng với sức khỏe cơ thể của mắt.

Trong gan lưu trữ máu và một nhánh nhất định của ống gan có kết liên chất dinh dưỡng với mắt, hỗ trợ sức khỏe của mắt.

Hạt vừng đen có lợi cho gan vì làm tăng máu lưu thông ở gan, do đó nuôi dưỡng mắt. Công dụng chữa trị bệnh của vừng đen gồm những hỗ trợ chữa mờ mắt, mỏi mắt & khô mắt.

9. ăn hạt vừng tăng cường sức khỏe cơ thể hệ hô hấp

Hạt vừng có chứa nguyên tố magiê. Đây là loại chất khoáng khả năng tránh khỏi nguy cơ nhiễm bệnh hen suyễn, ngăn ngừa co bóp đường thở.

Dựa theo một số tài liệu khoa học từng chỉ ra thiếu ma giê khả năng dẫn đến một số bệnh ở đường phổi. Chính vì hãy ăn thực phẩm giàu magiê để phổi vận động Điểm tốt.

http://kptar.com.br/kcfinder/upload/files/5985906850968905tong-hop-cac-benh-phu-khoa-o-nu-4.pdf

http://teams.irsdeaf.net/Lists/Promotion%20%20Training/DispForm.aspx?ID=3965

https://www.outdoorproject.com/users/uong-thuoc-pha-thai

http://thanhdoan.bacgiang.gov.vn/lib/ckfinder/files/khamnamkhoaohanoi-p94550261.pdf

http://thanhdoan.bacgiang.gov.vn/lib/ckfinder/files/phathaiantoanodau-p65816111.pdf

https://ouzai.org/kcfinder/upload/file/ouzai/phong-kham-san-phu-khoa-s96359836.shtml

http://thanhphohungyen.gov.vn/uploads/files/khambenhxahoi-p60491786.pdf

https://pead.org.bd/public/files/assets/ckeditor/kcfinder/upload/file/pead/pha-thai-o-dau-an-toan-s96942210.shtml

https://www.ogsb.org/asset/ckeditor/kcfinder/upload/file/8966/phong-kham-san-phu-khoa-s09039101.shtml

http://thanhdoan.bacgiang.gov.vn/lib/ckfinder/files/khamphukhoaohanoi-p33444589.pdf

http://thanhphohungyen.gov.vn/uploads/files/phongkhamdakhoatunhan-p29580516.pdf

https://ouzai.org/kcfinder/upload/file/ouzai/kham-benh-xa-hoi-o-ha-noi-s28660973.shtml